À découvrir en Arménie

Que faire et que voir en Arménie

L’Arménie offre une multitude d’expériences uniques entre histoire, nature et spiritualité. À Erevan, explorez l’imposante place de la République et ne manquez pas le beau spectacle des « fontaines dansantes » où l’eau se synchronise avec la musique et les lumières, un rendez-vous qui a lieu chaque soir du printemps à l’automne. La visite du Musée du génocide arménien est incontournable pour comprendre les événements de 1915 et l’histoire poignante du pays. Le 24 avril marque la journée de commémoration annuelle pour toute la population et la diaspora arménienne.
Ne manquez pas le Matenadaran, la célèbre bibliothèque qui abrite des manuscrits anciens, et flânez dans les rues de la capitale, tout en profitant de l’atmosphère conviviale et animée qui s’installe le soir.

Dans les montagnes, partez à la découverte du monastère de Geghard, un chef-d’œuvre taillé dans la roche et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et du temple païen de Garni, dernier vestige de l’Antiquité. Ne manquez pas la visite de la Symphonie des Pierres, un nom donné aux formations rocheuses spectaculaires qui semblent chanter sous le vent. Explorez les villages pittoresques de la région de Kotayk et admirez les paysages spectaculaires des gorges du Zangezur, avant de prendre le téléphérique de Tatev, l’un des plus longs du monde, pour une vue imprenable sur la vallée. Poursuivez votre voyage avec une visite au monastère de Khor Virap, offrant une vue imprenable sur le Mont Ararat, avant de découvrir Noravank, un complexe monastique situé dans un cadre naturel époustouflant, célèbre pour ses églises aux façades décorées et ses paysages désertiques aux couleurs magnifiques.

Les amateurs de nature pourront se détendre au bord du lac Sevan, l’un des plus grands lacs d’altitude du monde, ou partir en randonnée dans les montagnes du Caucase, avec leurs panoramas à couper le souffle.

Bien sûr, vous ne pourrez pas quitter l’Arménie sans admirer le majestueux Mont Ararat qui s’élève à 5137 mètres d’altitude : une montagne emblématique non seulement pour l’Arménie mais aussi pour l’histoire biblique. Selon la tradition, c’est ici que l’Arche de Noé aurait échoué après le Déluge.

Découvrir l’Arménie passe aussi par la découverte de sa cuisine, car l’histoire du pays et ses différentes influences se retrouvent dans l’assiette ! La gastronomie arménienne est donc un subtile mélange de saveurs grecques, libanaises, turques et russes. Parmi les plats phares, on retrouve le khorovats (brochettes de viande grillée), le lahmajoun (pizza sur une pâte très fine et recouverte de viande hachée, de persil, d’oignons et d’épices), le khach (bouillon préparé à base de pieds de bœuf dans lequel on émiette le lavash et qu’on mange en hiver) ou encore le khashlama (soupe de pommes de terre et de bœuf). Pas de repas sans lavash, le pain traditionnel arménien cuit dans un four en terre et appartenant au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Les repas sont souvent accompagnés d’arak (eau-de-vie à base d’anis) ou de vin.
La viticulture en Arménie remonte à des milliers d’années et la culture du vin est profondément enracinée dans son patrimoine. Vous pourrez y déguster des vins aux arômes riches et variés, mais aussi du cognac. Un savoir-faire ancestral est à l’origine du cognac arménien réputé pour sa qualité, reconnue dans le monde entier !