Saveurs et bières d’Irlande

Vol vers Dublin.

Arrivée et prise en charge de votre voiture de location.

Visite de Dublin en liberté.

Inclus : Entrée au Guinness Storehouse. Parcours immersif dans la plus grande brasserie de stout d’Europe. La visite retrace l’histoire et la fabrication de la célèbre bière noire.

Suggestions de visites :

Promenade dans le campus historique de l’Université de Dublin, entre cours pavées et élégants bâtiments du XVIe siècle ; découverte du quartier de Temple Bar, célèbre pour ses ruelles colorées et son ambiance typiquement dublinoise ; pause à St Stephen’s Green, agréable parc paysager offrant un cadre verdoyant au cœur de la ville.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Route vers Kilkenny.

Le matin, découverte interactive de l’histoire de la célèbre bière rousse Smithwick’s, des méthodes de brassage à l’héritage de la brasserie, conclue par une dégustation.

Après-midi de visite en liberté.

Découverte du château de Kilkenny, majestueuse forteresse entourée de jardins et richement aménagée à l’intérieur ; visite de la cathédrale Saint-Canice, remarquable édifice médiéval célèbre pour sa tour ronde offrant une vue dégagée sur la ville et ses environs.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Route vers Cork.

Visite de Cork en liberté.

Visite de la distillerie Midleton : parcours guidé au cœur de l’une des plus célèbres distilleries de whiskey au monde. Découverte des installations historiques et des méthodes modernes de distillation, suivie d’une dégustation.

Suggestions de visites :

Flânerie gourmande à l’English Market ; balade au parc Fitzgerald le long de la rivière ; observation de la cathédrale Saint-Finbarr et ses trois flèches néo-gothiques.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Route vers le comté de Kerry.

Visite du comté de Kerry en liberté.

Suggestions de visites :

Découverte de Killorglin, petite ville animée au bord de la rivière Laune ; halte à Glenbeigh, village côtier offrant des panoramas entre mer et montagnes ; balade à Cahersiveen, ville natale de Daniel O’Connell.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Journée de visite du parc national de Killarney.

Inclus : Soirée traditionnelle au Kate Kearney’s Cottage. Immersion festive dans le col de Dunloe avec un dîner typique suivi d’un spectacle de musique et de danses traditionnelles irlandaises, incluant la célèbre « danse du balai ».

Suggestions de visites :

Marche vers la cascade de Torc dans son cadre boisé ; balade sur les rives du Lough Leane ; arrêt au point de vue de Ladies View pour son panorama célèbre sur les lacs.

Déjeuner libre.

Nuit à l’hôtel.

Journée libre à la découverte des paysages du “Ring of Kerry”.

Suggestions de visites :

Halte au col de col de Moll pour observer les plus hauts sommets d’Irlande ; étape au village de Sneem pour admirer ses maisons colorées et ses places traditionnelles.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Route vers le comté de Galway.

Arrêt possible au château et parc folklorique de Bunratty.

Visite de Galway en liberté. 

Suggestions de visites :

Balade dans le quartier Latin de Galway, coeur historique de la ville avec ses ruelles pittoresques et ses façades colorées; passage devant l’Arche Espagnole, vestige des anciennes fortifications médiévales.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Visite de Galway en liberté.

Inclus : Visite culinaire à pied dans Galway. Promenade conviviale à la rencontre des artisans et producteurs locaux. Une exploration sensorielle pour goûter au terroir régional : fromages, chocolats et bières artisanales.

Suggestions de visites :

Promenade iodée à Salthill le long de la baie de Galway ; visite de la cathédrale de Galway, imposant édifice du XXe siècle au mélange de styles traditionnels et modernes.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Route retour vers Dublin.

Visite de la distillerie de Kilbeggan (1757) pour une expérience immersive dans les méthodes de fabrication du whisky irlandais, suivie d’une dégustation.

L’après-midi, visite de Dublin en liberté. 

Suggestions de visites :

Balade au parc Phoenix, immense parc urbain, pour observer ses cerfs en liberté ; traversée du Pont du Ha’penny et vue sur les quais ; promenade sur la rue Grafton, artère piétonne connue pour son ambiance et ses musiciens de rue.

Repas libres.

Nuit à l’hôtel.

Dernière journée libre à Dublin.

En fonction de votre horaire de vol, route vers l’aéroport de Dublin et restitution de votre véhicule de location.

Vol vers la France.

Repas libres.