Visiter Québec

Québec historique

La ville de Québec se distingue avant tout par son quartier Vieux-Québec, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1985, véritable musée à ciel ouvert et cœur de la ville. C’est ici que bat l’âme du Canada français, dans un décor unique de ruelles pavées, de maisons en pierre et de places animées.

Québec City est divisée entre la Haute-Ville, perchée sur la falaise du cap Diamant, et la Basse-Ville, lovée au pied du promontoire.

La Haute-Ville concentre plusieurs des sites les plus emblématiques de Québec :

• le Château Frontenac, hôtel icônique monumental qui domine la ville et le fleuve, l’un des hôtels les plus photographiés du monde,
• la Citadelle et les fortifications, témoins de l’époque où la ville servait de poste stratégique,
• et la Terrasse Dufferin, promenade panoramique qui longe le fleuve, très prisée pour ses vues spectaculaires sur le Saint-Laurent et l’île d’Orléans.

Dans la Basse-Ville, ne manquez pas :

• le quartier du Petit-Champlain, l’un des plus anciens d’Amérique du Nord, avec ses boutiques d’artisans, ses galeries et ses bistros,
• la place Royale, où fut fondée la ville, qui illustre à merveille le charme du Vieux-Québec avec ses pavés, ses façades colorées et son atmosphère historique
• à proximité, le marché du Vieux-Port qui vous offre tous les produits locaux : fromages, pommes, sirop d’érable ou cidres du terroir québécois.

Notre coup de cœur : flânez sans but précis dans les ruelles pleines de charme de Québec, arrêtez-vous à une terrasse, écoutez un musicien de rue et profitez de l’accent chantant et de la convivialité des habitants.

Québec culturelle

Québec s’impose également sur la place culturelle canadienne.

Ses incontournables ?

• Les plaines d’Abraham, vaste parc historique en plein cœur de la ville, qui accueille concerts, festivals et rassemblements populaires toute l’année.
• Une croisière sur le fleuve Saint-Laurent permet d’admirer la silhouette du Château Frontenac et les remparts sous un autre angle.
• En hiver, découvrez à une vingtaine de minutes du centre, l’Hôtel de Glace, entièrement sculpté dans la neige et la glace. Ne manquez pas cette visite insolite et spectaculaire ou même, pour une expérience inoubliable, passez-y une nuit !

Notre coup de cœur : le Carnaval (janvier-février) est l’emblème de la joie de vivre québécoise, avec défilés nocturnes, sculptures de glace, palais éphémères et concours de canots sur le fleuve où petits et grands célèbrent l’hiver dans une ambiance festive et conviviale.

Québec nature

À proximité immédiate de Québec, les chutes Montmorency, hautes de 83 m (soit presque 30 m de plus que les chutes du Niagara), offrent un spectacle unique. On peut les observer depuis une passerelle suspendue, des sentiers ou un téléphérique.

Pour les amateurs de plein air, le parc national de la Jacques-Cartier, à moins d’une heure de route, est un havre de nature sauvage : forêts, rivières et vallées glaciaires vous invitent à la randonnée, au canoë ou au ski de fond selon la saison.

Notre coup de cœur : à 5 km du centre de Québec, partez en excursion sur l’île d’Orléans au coucher du soleil. Une belle escapade nature, entre champs dorés et vues sur le fleuve Saint-Laurent, sur des routes pittoresques qui traversent vergers, fermes et cabanes à sucre. Dégustez des cidres artisanaux, du fromage fermier, du sirop d’érable et bien sûr des spécialités à base de pomme.

Québec gourmande

La gastronomie fait partie intégrante du charme de Québec. Entre ses bistros de quartier, ses tables d’inspiration française et ses marchés locaux, la ville célèbre le goût du fait maison et des produits du terroir.

Retrouvez-y les classiques de la cuisine québécoise : poutine (frites, fromage en grains et sauce brune), tourtières, plats à base de sirop d’érable et tarte au sucre. Les restaurants du Vieux-Port et du Petit-Champlain sont parfaits pour goûter ces spécialités dans une ambiance conviviale.

Notre coup de cœur : le marché du Vieux-Port est un lieu vivant où producteurs et artisans partagent leur passion des produits locaux avec les voyageurs et les locaux.

Québec, c’est toute l’année

Québec se visite en toute saison :

• Printemps : terrasses et festivals.
• Été : festivals et concerts en plein air, croisières sur le fleuve, ruelles fleuries et ambiance détendue.
• Automne : spectacle naturel grandiose avec les couleurs flamboyantes des érables.
• Hiver : manteau blanc et ambiance féérique, décorations lumineuses, patinoires, carnaval, hôtel de glace, chocolats chauds et balades en traîneau.

Notre coup de cœur : la promenade sur la Terrasse Dufferin en hiver, face au Château Frontenac enneigé, l’un des panoramas les plus photographiés du Canada. Vous pouvez faire un concours de luges dans un immense toboggan et déguster la tire, sucette de sirop d’érable givré dans la neige fraîche.

Québec, la capitale au charme intemporel

Plus petite que Montréal, plus européenne que Toronto ou Vancouver, gardienne de l’histoire de la province du Québec, la « vieille capitale » combine tradition, art de vivre et culture francophone. C’est une ville où vous prenez le temps de vivre, de découvrir, d’échanger et qui incarne l’âme francophone, à découvrir absolument lors d’un road trip ou d’un circuit au Canada.