Que faire en Argentine ?

Que faire en Argentine : 10 expériences incontournables à vivre

L’Argentine se mesure moins en kilomètres qu’en diversité d’expériences. Du nord tropical aux confins de la Terre de Feu, le pays étire ses paysages sur près de 3 800 kilomètres. Voyager ici implique de changer de décor et de rythme à chaque étape : arpenter des déserts d’altitude, naviguer au milieu des glaces millénaires ou partager une tradition séculaire au cœur des pampas.

Pour appréhender toute la richesse du territoire, l’itinéraire se construit autour de moments forts et d’immersions concrètes. Voici dix expériences majeures pour découvrir l’Argentine sur le terrain.

1. Approcher les chutes d’Iguazú au cœur de la forêt subtropicale

Situées à la frontière avec le Brésil, les chutes d’Iguazú s’inscrivent au cœur d’un parc national protégé où la forêt subtropicale abrite toucans, coatis et papillons multicolores. C’est du côté argentin que l’immersion est la plus complète, grâce à un réseau de passerelles en caillebotis aménagé au plus près des cascades.

Le parcours supérieur offre une vue plongeante sur les sauts d’eau, tandis que le circuit inférieur vous amène au pied des douches naturelles. Le point d’orgue de la visite reste l’accès à la Garganta del Diablo (la Gorge du Diable) via une passerelle de 1 100 mètres qui enjambe le río Iguazú. Au bout du chemin, le fracas de cette immense crevasse en U projette un nuage de vapeur d’eau visible à plusieurs kilomètres.

2. Naviguer au plus près des glaces du parc national Los Glaciares et du Perito Moreno

Dans la province de Santa Cruz, le parc national Los Glaciares protège le champ de glace patagonique. La vedette incontestée est le Perito Moreno, un géant de glace de 30 kilomètres de long et 5 kilomètres de large, dont le front glaciaire s’élève à plus de 60 mètres au-dessus du lac Argentino.

L’expérience ne se limite pas à l’observation depuis les balcons aménagés face au glacier. En embarquant à bord d’un catamaran depuis le Puerto Bajo las Sombras, vous naviguez sur le bras Rico pour mesurer la hauteur des parois bleutées. Et peut-être pourrez-vous assister au spectacle saisissant des blocs de glace qui se détachent du front pour s’effondrer dans l’eau dans un bruit sourd de tonnerre !

3. Arpenter Buenos Aires au rythme du tango et des quartiers historiques

La capitale argentine Buenos Aires se découvre à travers la personnalité affirmée de ses différents barrios. San Telmo, l’un des plus anciens quartiers de la ville, conserve des constructions de l’époque coloniale et ses maisons du XIXe siècle, ses antiquaires et ses rues pavées. Le dimanche, le marché d’antiquités de la Plaza Dorrego s’accompagne souvent de démonstrations de tango improvisées par des couples de danseurs locaux.

Pour vivre une immersion plus authentique que les spectacles scénographiés pour touristes, rendez-vous en soirée dans une milonga traditionnelle, comme le Salon Canning ou La Viruta. C’est dans ces bals populaires que les porteños (habitants de Buenos Aires) viennent danser jusqu’au petit matin. En complément, la visite du quartier de La Boca permet d’observer les maisons en tôle colorée de la ruelle Caminito, témoins de l’immigration italienne du XIXe siècle.

4. Randonner au pied du massif du Fitz Roy à El Chaltén

Considérée comme la capitale argentine de la randonnée, la petite localité d’El Chaltén sert de base arrière pour explorer le secteur nord du parc national Los Glaciares. C’est ici que se dresse le mythique mont Fitz Roy (ou Chaltén, signifiant « montagne qui fume » en langue tehuelche), culminant à 3 405 mètres d’altitude avec ses aiguilles granitiques redoutées des alpinistes.

Le sentier menant à la Laguna de los Tres constitue l’itinéraire emblématique de la région. Après une marche à travers les forêts de lengas et le long des ruisseaux de montagne, l’effort final sur la crête morainique révèle un panorama direct sur le lac glaciaire turquoise adossé aux parois verticales du Fitz Roy.

Notre conseil terrain : Prévoyez un équipement coupe-vent efficace et des couches thermiques modulables : le climat en Patagonie peut faire alterner soleil, pluie et rafales de vent violentes au cours d’une même journée.

5. Explorer les reliefs et les vallées du Nord-Ouest argentin

En quittant la ville de Salta, le Nord-Ouest argentin (la région du NOA) dévoile des paysages minéraux sculptés par l’érosion et l’altitude. La traversée des Quebradas, de véritables canyons aux roches colorées, constitue un road trip spectaculaire le long des routes 68 et 40 (la mythique Ruta Cuaranta), puis de la Route 9 vers la Quebrada de Humahuaca.

Dans la Quebrada de Humahuaca, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le village de Purmamarca se situe au pied de la célèbre Montagne aux Sept Couleurs, dont les strates sédimentaires révèlent des nuances d’ocre, de violet et de vert. Plus au sud, la Cuesta del Obispo fait serpenter la route jusqu’au col du Piedra del Molino à 3 348 mètres d’altitude, ouvrant la voie vers le parc national Los Cardones et ses milliers de cactus géants candélabres.

6. Observer la faune marine sur la péninsule Valdés

Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la péninsule Valdés est une réserve naturelle majeure pour la faune atlantique. Cette presqu’île rocheuse bordée par les golfes Nuevo et San José offre un refuge à de nombreuses espèces marines qui viennent s’y reproduire ou s’y nourrir selon les saisons.

Entre juin et décembre, les baies abritées accueillent les baleines franches australes. Depuis le village de Puerto Pirámides, des sorties en mer permettent d’observer ces géants des mers à quelques mètres des embarcations. À Caleta Valdés et Punta Norte, des miradors permettent d’observer selon la saison des éléphants de mer et des lions de mer.

7. Déguster les cépages de haute altitude à Mendoza

Au pied de la cordillère des Andes, la région de Mendoza concentre la majorité de la production viticole argentine. Tirant parti de l’eau de fonte des neiges véhiculée par un système d’irrigation traditionnel canalisé (les acequias), la vallée produit des vins reconnus mondialement, au premier rang desquels figure le Malbec.

Une journée dans les vignobles des secteurs de Luján de Cuyo ou de la Vallée de Uco permet de visiter des bodegas historiques ainsi que des domaines à l’architecture contemporaine. Les dégustations s’accompagnent d’explications sur les spécificités de la viticulture d’altitude (située entre 800 et 1 500 mètres) et peuvent s’associer à un déjeuner gastronomique face à la ligne de crête enneigée des Andes.

8. Parcourir la Route des Sept Lacs entre San Martín et Bariloche

Au cœur de la région des lacs, la Route des Sept Lacs (un tronçon de la Route 40 long de 110 kilomètres) relie les villes de San Martín de los Andes et Villa La Angostura. L’itinéraire sillonne entre les parcs nationaux Lanín et Nahuel Huapi, au milieu de forêts de coihues et de sommets alpins.

Le trajet s’effectue idéalement en prenant le temps d’étapes le long des rives des lacs Machónico, Falkner, Villarino ou Espejo. Chaque plan d’eau présente des teintes allant du bleu profond au vert émeraude. Cette traversée permet de découvrir la Patagonie septentrionale, propice au kayak de randonnée, à la pêche à la mouche et aux balades en forêt.

9. Partager le quotidien des gauchos dans une estancia de la pampa

La figure du gaucho reste indissociable de l’histoire et de la culture rurales argentines. Pour appréhender ce mode de vie lié à l’élevage bovin et à la maîtrise équestre, une halte dans une estancia (propriété agricole traditionnelle) de la pampa est indispensable, notamment autour du village historique de San Antonio de Areco.

Lors d’une journée à la campagne, vous pourrez assister au travail du bétail dans les corraux et aux démonstrations d’équitation traditionnelle. Le déjeuner s’articule autour de l’incontournable asado, les pièces de viande étant cuites lentement à la grille ou à la croix (asador) au-dessus des brasero. L’après-midi se prolonge souvent par un partage du mate, l’infusion traditionnelle consommée quotidiennement par les Argentins.

10. Naviguer sur le canal Beagle jusqu’au bout du monde à Ushuaia

Capitale de la province de la Terre de Feu, Ushuaia occupe une situation géographique singulière, coincée entre les derniers contreforts de la cordillère des Andes et les eaux froides du canal Beagle. La ville sert de point de départ pour explorer les paysages du parc national Tierra del Fuego.

En embarquant pour une navigation sur le canal Beagle, vous longez l’île des Loups (Isla de los Lobos) et l’île des Oiseaux (Isla de los Pájaros), peuplées de cormorans impériaux et de lions de mer. Le bateau marque une pause face au phare Les Éclaireurs, silhouette rouge et blanche isolée sur son récif rocheux, symbole de la navigation australe.

Organiser son voyage en Argentine

L’immensité du territoire implique d’adapter son itinéraire en Argentine au temps disponible. Pour une première découverte combinant Buenos Aires, les chutes d’Iguazú, la Patagonie et le Nord-Ouest, prévoyez un séjour d’au moins deux à trois semaines. Les liaisons aériennes internes permettent de relier rapidement les grandes régions, tandis que les parcours routiers offrent une immersion complète dans la diversité des paysages argentins.